La inflación de los alimentos se modera al 3,6% en 2024, ocho puntos menos que en 2023

El INE confirma que el IPC general cerró el año en el 2,8% de media, frente al 3,6% de 2023, ocho décimas menos

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Comprar en los supermercados y en las tiendas es asfixiante para muchas familias, sobre todo para las más vulnerables. El INE ha confirmado este miércoles que la inflación de los alimentos se moderó al 3,6% de media en 2024. Es decir, los precios de los alimentos se elevaron un 3,6%, pero lo hicieron ocho puntos menos que en 2023, cuando la inflación promedio fue del 11,7%, siempre según el IPC (Índice de Precios de Consumo).

En el cálculo interanual, comparando el último mes respecto al mismo mes del año anterior, la inflación de los alimentos se ha mantenido contenida y cierra el año en el 1,8%. Es decir, llenar el carrita de la compara fue un 1,8% más caro en diciembre de 2024 que en diciembre de 2023.

“Hay que destacar que la inflación de los alimentos se ha desacelerado de forma notable en 2024, cerrando 5,5 puntos por debajo de la registrada en diciembre de 2023”, destaca, de hecho, el Ministerio de Economía en su valoración oficial de los datos.

“En esta moderación es especialmente relevante la bajada del precio del aceite de oliva, que se redujo un 12,3%” en diciembre de 2024, respecto al mismo mes de 2023. Es el segundo mes consecutivo en el que se abarata el ‘oro’ líquido, en este cálculo interanual

El aceite de oliva es uno de los productos que más se han disparado en esta crisis de precios. La inflación acumulada es del 132% desde 2020. O lo que es lo mismo, su precio se ha multiplicado por 2,3 veces en este periodo. La buena noticia es que, desde abril de 2024, se ha abaratado cerca de un 20%.

La subida acumulada de todos los alimentos y bebidas no alcoholicas desde finales de 2020 es del 32,6%.

Moderación general de las subidas de precios

Si se observa la inflación general, también se detecta un alivio para el bolsillo de las familas. El IPC medio en 2024 fue del 2,8%, frente al 3,6% promedio del año 2023, ocho décimas menos.

“Esta reducción pone de manifiesto la eficacia de las medidas de política económica puestas en marcha, que están permitiendo compatibilizar el mayor crecimiento entre las principales economías de la zona euro y una reducción continuada de la inflación”, defienden desde Economía.

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